Aujourd'hui, c'est un petit dessert aux saveurs de noix de coco que je vous propose.
Bien frais, ce petit dessert est délicieux.
Le mariage chocolat et noix de coco est très agréable.
Ingrédients : Pour 8 flans
- 40 cl de lait de coco de mon partenaire Ayam
- 8 oeufs
- 120 grs de sucre
- 80 grs de noix de coco + un petit peu pour la décoration
- 200 grs de chocolat à cuire
- 20 cl de crème liquide
- 40 grs de beurre
Préparation :
Source : Mon atelier de pâtisserie, éditions Atlas
Merci à mon partenaire
qui a servi à la réalisation de cette recette