Cette recette est toute simple, mais elle n'en est pas moins délicieuse.
Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 1kg d'abricots (environ)
- poudre d'amandes
- sucre en poudre
- pistaches concassées
- confiture d'abricots
- On étale la pâte sablée dans un moule à tarte. On la pique avec une fourchette puis on la fait précuire 15 min au four à 180°C.
- On étale un fond de poudre d'amandes sur la pate sablée puis on dispose les abricots. Sur ma tarte je les ai coupé en deux et disposé debout en commençant par l'extérieur de la tarte.
- On sucre le dessus puis on enfourne 30 min à 180°C.
- Au micro ondes, faites fondre un peu de confiture d'abricots avec de l'eau, puis à l'aide d'un pinceau, on en met sur les abricots.