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Ingrédients
1 pâte feuilletée
200 gr de féta
3 oeufs
200 ml de crème liquide
quelques feuilles de menthe ciselées
sel poivre aux baies
gruyère râpé
Foncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et piquer cette dernière avec une fourchette
Répartir la féta coupée en dés
Mélanger la crème, les oeufs, sel, poivre et menthe
Verser sur la féta
Parsemer de gruyère râpé
Cuire four chaud 190° environ 45 mn