La pistache et moi c'est une grande histoire d'amour. Glaces, crèmes desserts ou encore pralines à la pistache, tout y passe!! Avec cette pâte je vais pouvoir réaliser tous ces desserts à la maison.
Pour 1 petit pot
Ingrédients:
- 80g de pistaches non salées
- 40g de sucre glace
- Quelques gouttes d'arôme d'amandes amères
- Quelques gouttes de colorant vert
- 25ml d'eau
1) Mixer les pistaches avec le sucre glace.
2) Ajouter l'arôme et le colorant. Redonner un coup de mixer.
3) Incorporer l'eau et mixer à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte
4) Conserver dans un pot en verre