ingrédients:
200g riz bouilli
200g crevettes
3 gousses d’ail
1 càs thym
3 càs huile d’olive
2 càs persil haché
1 càc cumin en poudre
sel et poivre
2 càs beurre
préparation:
couper l’ail en fines tranches, et le faire
revenir dans une poêle avec l’huile.
décortiquer les crevettes et les y incorporer.
remuer pendant quelques minutes pour les cuire.
ajouter les épices et les herbes.
remuer puis verser le riz dessus.
ajouter le beurre et mélanger le tout.
dresser dans un plat.
déguster aussitôt.