Par D. - le 22 septembre 2011
A 8h du mat’, il n’est pas toujours évident de concocter un petit déjeuner de qualité. Heureusement, il y a Claus, la nouvelle adresse gourmande de la capitale.
Situé juste en face de Louboutin, le nouveau temple du brunch est tenu par un ancien de chez Givenchy. Cadre design pour cet espace lumineux aux allures de cuisine suédoise. Chaque jour, les gourmands viennent chercher un petit déj’ haut de gamme au milieu des oeufs, des paniers à oranges et de la machine à expresso. A l’étage, un salon à l’ambiance pop et aux couleurs acidulées où l’on peut goûter au “Claus” (18 €), un brunch composé d’une boisson chaude, d’un jus de fruit, d’une corbeille de pain, de confiture bio, d’un œuf à la coque et de muesli maison. A emporter ou sur place, les produits de la maison jouent la carte du haut de gamme version green : jus de fruit Millat, pâtes à tartiner signées Oorain, confitures Ferber… Vous pourrez également réaliser votre petit déjeuner en choisissant parmi les nombreux produits de la maison (saumon fumé, velouté de petits pois au chèvre, thés, cakes…). Le week-end, brunch à 25 €. Et cerise sur le cappuccino, la livraison de petits déjeuners à la maison à partir d’octobre.
Adresse : 14, rue Jean-Jacques Rousseau, Paris 1er
Tél : 01 42 33 55 10