Bonjour! j'ai délaissé un peu ma map depuis quelques jours .La faute au cook'in! Mais voilà que patchouka a publié une recette de brioche qui m'a totalement conquise! alors ni une ni deux remise en route de la map!!
300g de farine
1cc de levure boulangère
1 oeuf+lait tiède = 180g
80g de mascarpone
1cc de sel
2 cas de sucre
Verser dans la map le lait la mascarpone et l'oeuf mélangés au préalable.
Ajouter le sel, le sucre, la farine et la levure.
Lancer le programme pâte.
sortir la pa^te et faire 3 pâtons.
Les disposer dans le moule et faire lever un heure au moins.
Badigeonner de lait sucré et de sucre perlé.
Mettre au four th 180° durant 20 minutes.
Bon appétit!