Mangez votre parfum...

Publié le 30 septembre 2011 par Degusto75

Jordi Roca un pâtissier qui a du nez !

Jordi Roca de la famille Roca (ben oui évidemment),tient avec ses frères, célèbres cuisiniers espagnols, un restaurant près de Barcelone.  Jordi Rocaest un chef pâtissier d’un genre un peu particulier.  


Son idée est la suivante.  Vu que les parfums utilisent des ingrédients couramment utilisés en cuisine, il va créer des desserts qui ont l’odeur de parfums célèbres !  Jordi Roca a inventé 24 desserts sur base d’un parfum comme comme Eternity de Calvin Klein, Miracle de Lancôme ou Terre d'Hermes.

Lequel mangerez-vous?!

Il n’est juste pas parvenu à recréer l’odeur du fameux numéro 5 de Chanel.  Je ne vois pas pourquoi il est déçu parce que manger un gâteau avec l’odeur du numéro 5 faut vraiment être amateur…
Remarquez, il aurait pu choisir Poison… ou Obsession Night, sait-on jamais que le dessert ait le même effet que le célèbre déodorant Axe dans la pub !


Quoiqu’il en soit Jordi cette fois, fait l’inverse, plus de dessert à l’odeur de parfum, mais un parfum à l’odeur de desset ! le Nuvol de llimona. La base… le citron, avec des notes de bergamote, de lait chaud et de beurre noisette.  

Un parfum à l'odeur de dessert

Un seul hic… ce parfum donne faim !