Râpée de Pomme de Terre (Jeu d'Un Tour en Cuisine #8)

Par Oummouncifrayan

Bonjour,

c’est la 2ème fois que je participe

 au jeu des blogs du site

Un Tour en Cuisine

je devais donc aller chez

Namuelle

pour piocher une recette, et c’était à

 Xylo2

 de venir chez moi pour en piocher une.

et j’ai choisi la délicieuse recette de

Râpée de Pomme de Terre

lien original ici.

 

ingrédients:

2 pommes de terre moyenne

1 œuf

sel poivre

1 gousse d’ail

1 càs huile végétale

1 càs beurre

préparation:

râper les pommes de terre épluchées

dans un saladier.

râper l’ail et assaisonner.

y casser l’œuf, et bien remuer.

chauffer la poêle, et y mettre le beurre

et l’huile.

verser le mélange des pommes de terre.

laisser cuire pendant 15mns à petit feu.

tourner et cuire sur l’autre coté.

déguster tiède avec des grillades.