Oubliez l’entrée plat dessert avec la chrononutrition, ici le plat unique est de rigueur quelque soit le moment de la journée car on ne mélange pas le sucré et le salé
Le mot d’ordre: Mangeons les bons aliments, au bon moment, dans la bonne quantité :
- Matin GRAS
- Midi LOURD
- Gouter SUCRE
- Diner LÉGER
Matin GRAS: Avec la chrononutrition oubliez le sucre au petit déjeuner !
Beurre et pain accompagnent le fromage sur la table du petit déjeuner !
- Fromage: on est le pays du fromage donc ne vous gênez pas! Et surtout… PAS D’ALLÉGÉS!!!
- Pain: Tous les pains, de préférence denses, comme les complets, céréaliers… PAS DE PAIN DE MIE! HAMBURGER!…
- Beurre/huile d’olive: doux, demi sel, salé… c’est vous qui voyez!
(Bientôt les recettes ici pour le petit déjeuner)
Midi LOURD: Profitez du déjeuner pour consolider la construction de votre journée !
Plus de protéines animales et moins de lipides que le matin accompagnées en petite quantité
de protéines végétales et sucres lents…
- Féculents: Riz, pates, semoules, quinoa… bref ce que vous voulez tant qu’il ne vous l’est pas déconseillé par votre morphotype
- Légumes: Carottes, tomates, potirons… comme pour les féculents, c’est comme vous voulez, en fonction de votre morphotype
- Protéines: Viandes blanches, rouges, poissons gras ou maigre, fruits de mer… respectez seulement les quantités
Vous avez encore faim, augmentez uniquement la part de protéine. JAMAIS la part de féculent
A tout cela, vous pouvez saucer vos plats comme il vous plaira, dans la limite du raisonnable
(Bientôt les recettes ici pour le déjeuner)
Gouter SUCRE: Le goûter et le chocolat la clé de voûte de la chrono nutrition !
Incontournable !
Il doit satisfaire l’apport en énergie quotidienne dont ont besoin nos organes fatigués par le travail accompli depuis le réveil !
Pour le goûter attendre au moins 5 heures après le déjeuner !
Attendre d’avoir faim pour goûter, même s’il remplace le dîner !
Gras végétal, fruits et leurs dérivés sucrés !
- Le Chocolat: UNIQUEMENT NOIR! avec un minimum de 70% de cacao et sans protéine animale
- ou Graines: SANS SEL!
- Fruits: Frais, secs, en sirop (mais sans le sirop!) ou dérivés sucrés (compote, miel, confiture, crème de marron,
(Bientôt les recettes ici pour le gouter)
Diner LÉGER: dîner est léger, léger…
Il n’est pas obligatoire !
Plus riche en protéines animales qu’en végétales, le must… le poisson !
- Légumes: Carottes, tomates, potirons… c’est comme vous voulez, en fonction de votre morphotype
- Protéines: Viandes blanches UNIQUEMENT ou poisson/fruits de mer
(Bientôt les recettes ici pour le diner)
Sans oubliez les jokers : Joker chrono nutrition et bon pour la tête
2 repas par semaine totalement libres, pas le même jour
bien entendu !
Toutes les recettes du blog ou autres sont permis
source info: sur le site officiel du Dr Delabos