Filet de merlu et ces courgettes fondantes

Par Silvi

Salam Alykoum, Bonjour !

C'est une recette vraiment toute simplissime , vous savez defois il y a des jours qu'on ne sais pas vraiment quoi faire a manger, alors on regarde le frigo et on invente une recette lol ! voila mon résultat de ce jour la, et c'etait tres délicieux !

recette pour 2 personnes :

  • 2 petites courgettes
  • 1 oignon émincé
  • 2 gousses d'ail
  • 3 ou 4 filets de Merlu (j'ai utilisé du surgelé sans arêtes )
  • huile d'olive et beurre
  • sel et poivre
  • herbes de provence (ou autres aromats )

préparation :

On coupe les courgettes et les oignons en petits dés , on les fait revenir dans une poele avec un peu de huile d'olive et du beurre ( ajouter selon votre besoin ), mélanger de temps en temps et ajouter aussi l'ail frais haché , saler et poivrer, ensuite vous mettez vos filets de merlu sur les courgettes et vous laisser cuire a couvert (resaler et repoivrer a votre gout ), si vous avez besoin d'ajouter un peu d'eau ,ajouter vraiment tres peu ,et retourner le poisson, ça cuis tres vite, a la fin j'ai ajouté aussi une pincée d'herbes de provence , c'est un plat tres rapide et delicieux malgré la simplicité ... et vous pouvez l'accompagnez de riz , bonne dégustation !

Je profites pour remercier quelques Tags que j'ai reçue

Selma kitchen m'a taguée avec le jeu des saveurs ,et salima aussi ,vous trouverez mes petites associations de saveurs par Ici Clic

Signe-deco m'a donner un Tag de Kreativ blogger, les réponses au tag ce trouvent Ici clic

et Petite étoile qui ma taguée avec le questionnaire "portrait chinois" , j'ai aussi deja été taguer a ce jeu, mais je repond aux questions de petite étoile,car elles sont diferentes, et je dédie ce tag a toutes qui me lisent  ...

Si tu étais une tarte sucrée: tarte aux pommes

Si tu étais une sauce: sauce tomate

Si tu étais un fruit: orange

Si tu étais une épice: cannelle

Questions générales:

Si tu étais un livre: le saint coran

Si tu étais un animal: aucunne idée

Si tu étais une senteur: rose

Si tu étais une musique: le bruit de la mer

Si tu étais un sentiment: amour biensur !

voila petite étoile j'espere que mes réponses t'ont plue hihihi

Bonne journée a toutes ! Bisous !