J'ai trouvé cette super recette chez sucré sablé (link). Elle est très simple et rapide à préparer. D'autant plus, que j'avais très envie de préparer quelque chose à base d'oreo car ils envahissent la blogosphère. Un peu normal me direz-vous, ils sont tellement bon ! Ma prochaine étape : glace à base d'Oro comme chez un de nos fast food favoris (vous voyez ce que je veux dire ?)
Ingrédients :
200 g de fromage blanc
50 g de creme fraiche
1 sachet de sucre vanillé
50 g de sucre
1 oeuf
Des biscuits Oreo
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Commencer par battre le fromage blanc, jusqu'à ce qu'il soit bien lisse. Ajouter tous les autres ingrédients et bien mélanger.
Dans des moules individuels, mettre un oreo, y déposer un peu de la préparation à base de fromage blanc, et recouvrir avec un autre oreo.
Enfourner pour une quinzaine de minutes.
Bon appétit avec ces délicieux petits biscuits.