Aujourd'hui je vous propose une jolie verrine fraîche et légère.
Peut être une idée pour les repas de fêtes à servir en entrée ou amuse-bouche dans de plus petits contenants.
Verrine de pamplousse oeufs de saumon 4.jpg
C'est une recette tirée de ce livre :
fjord.jpg
Ingrédients pour 4 personnes en entrée :
- 2 pots de Fjord
- 1/2 fromage "petit Billy"
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 bocal d'oeufs de saumon
- 1 pamplemousse rose
- 4 petits oignons nouveaux
2 branches d'aneth(je n'en avais pas)- 1/2 jus de citron vert
- sel, poivre
Marche à suivre :
Dans un bol, mélangez le…