Salam Alykoum, Bonjour !
J'ai testée ces cheese naans de ma chère lulu du blog "la dinette de douda" merci ma belle on c'est régalé , pour voir la recette par étapes vous pouvez voir sur sont blog : Ici clic , car ce jour la j'ai pas eu vraiment de disponibilité pour faire des photos , on peu aussi varier la farce comme on veu , voici donc la recette de lulu :
(Moi j'ai fais la moitiée des ingrédients j'en ai obtenu 4, mais je vous donne la recette original )
Ingrédients:
300gr de farine
3 petits suisses ou 1 pot de yaourt nature ou une petite brique de creme fraiche
1 c à c de sel
4c à s d'eau +/-
1 c à s d'huile
1 sachet de levure en poudre chimique
Farce:
kiri , jambon ou cachir
Préparation:
Mettre tout dans le robot, travailler la pâte et laisser reposer 30 min (j'ai mélanger à la main)
Étaler 8 petites boules de pâtes,sur un plan fariné car la pâte colle.
Mettre de la Vache qui rit et le jambon sur une moitié, et replier, souder les bords en appuyant .
Faire cuire dans une poêle lourde, sans matière grasse, sur feu doux.
Bonne dégustation !