Préparation - 10mn
Cuisson - 10mn
4 escalopes de dinde
15g beurre
2 cuillères à soupe crème fraîche
champignons de paris
riz
ketchup
1. Couper les escalopes de dinde en forme de mains. Mettre le beurre dans une poêle et y faire dorer les escalopes à feu vif. Réduire le feu ajouter les champignons épluchés et coupés en lamelles, puis laisser cuire quelques minutes.
2. Parallèlement cuire le riz.
3. En fin de cuisson des escalopes, ajouter la crème fraîche, mélanger et servir.
4. Mettre une pointe de ketchup au centre de la "main" et y planter un couteau, placer des petits morceaux d'oignon pour faire les ongles.