ingrédients:
1 œuf
250mls lait
3 tranches de mortadelle (poulet)
2 carrés de kiri
1 càs moutarde
1 échalote hachée
60g farine
sel poivre
préparation:
dans une terrine, mélanger tous
les ingrédients ensemble.
bien fouetter.
verser dans un moule.
enfourner 30mns à 180º.
déguster tiède ou refroidie.