Clafoutis de Saucisses

Par Oummouncifrayan

cette recette est tirée du blog de Brigitte,

lien original ici.

ingrédients:

400g saucisses de poulet

2 œufs

200mls lait

sel poivre

100g farine

préparation:

poêler les saucisses.

les réserver de coté.

mélanger tous les autres ingrédients.

bien fouetter.

beurrer le moule.

l’enfourner 2 mns à 180º.

le retirer du four puis verser

la moitié du mélange.

celui-ci va cuire immédiatement.

ranger dessus les saucisses.

couvrir avec le reste de la pate.

enfourner 25mns à 160º.