J’avais lu l’association épinards- banane dans un magazine de cuisine américain et j’ai eu envie d’essayer ! Le résultat est surprenant et très original : ça change de l’houmous !Préparation 10 minutes / Cuisson 5 minutesIngrédients pour 1 petit bol :
90g épinards
2 cuillères à café de beurre
65 de banane (1/2 banane de petite taille)
20g de noix
1 cuillère à café de crème liquide
Sel, poivre
Faites fondre le beurre dans une grande casserole puis ajoutez les épinards que vous faites fondre. Ensuite mixez les peinards avec tous les ingrédients ! Servez avec des chips de votre choix !