Cupcakes aux bananes

Par Comtessedebergerac




Encore des minis cupcakes, à la banane cette fois. Ils sont trop mimis ces petits gâteaux et on peut s'amuser à les personnaliser comme on en a envie.
Le gâteau est un simple muffin à la purée de banane, décoré d'une meringue italienne légèrement parfumée à l'essence de bonbon-banane. Une petite pastille de chocolat Callebaut noir à 65% couronne le tout.
Un petit plaisir sucré, sans culpabilité.