Salam Alykoum, Bonsoir !
Ingrédients :
100 g de sucre
180 g de beurre mou
1 oeuf
1 pincée de sel
300 g de farine
1 cac de cannelle (c à café rase )
Préparation :
Mélanger tout les ingrédients , bien pétrir jusqu'à obtenir une boule ,reposer la pâte 10 min au frais . Etaler la pâte, environ 1/2 cm dépaisseur , couper avec des emportes pièces de votre choix . Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé . Cuire dans un four préchauffer a 180° environ 10 min , les biscuits doivent etre légèrement dorés en dessous et sur les bords .Laisser les refroidir sur une grille. Saupoudrer d'une pincée de cannelle sur chaque biscuits . Déguster avec du café ou thé !
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