Verre de jus d'orange contient 200 millilitres de 86 % de la quantité quotidienne recommandée de vitamine C, citant des experts d'organisations de consommateurs en Allemagne. La même quantité peut être obtenue en consommant deux clémentines. Une mandarine contient environ 26 milligrammes de vitamine C, ou 43 % de l'apport quotidien recommandé pour un adulte.
Les gens qui évitent de manger des graines de mandarine peuvent les remplacer par des clémentines - croisements entre la mandarine et l'orange, sans graines.