Menu # 2 pour le Réveillon

voici d'autres idées :

Une tresse apéritive au Pérail

Oeufs de caille au saumon fumé

 

Un éssai très concluant de foie gras de canard au gros sel

Chutney aux pommes et à la mangue pour accompagner un foie gras

Canette de Barbarie laquée , boulghour aux fruits secs

Saucisson de fruits secs pour accompagner vos fromages

Entremets Choco /marron pour un Noël très gourmand

Etoiles des neiges de Victoria 

Délices danois gianduja noisettes croquantes