Sauce à l'Ail Light (un peu)

Par Oummouncifrayan

cette recette est tirée du groupe اطيب طبخة

sur Facebook proposée par Iman

ingrédients:

10cls huile végétale

20cls eau

50g maïzena

sel

1 jus de citron

4 grosses gousses d’ail

préparation:

mettre l’eau et la maïzena dans

une casserole et fouetter.

mettre sur feu doux

sans cesser de fouetter.

retirer du feu et laisser de coté.

entre temps, mixer l’ail avec l’huile.

verser ce dernier sur l’eau.

fouetter.

saler et ajouter le jus de citron.

bien remuer le tout.

couvrir du film alimentaire juste

 au dessus de la face.

laisser refroidir à température ambiante.

déguster refroidie.