Vraiment très rapide à faire et rien de compliqué, pour un goût sucré grâce au vinaigre balsamique et aux tomates cerises.
Ingrédients (pour 2)
- 3 escalopes de poulet
- 8 tomates cerises
- du basilic
- 4 cuillères à soupe de crème balsamique
- sel, poivre
- de l'huile
Recette
Émincer les escalopes de poulet.
Les faire dorer dans une poêle avec de l'huile. Assaisonner.
Laver et couper les tomates cerises en rondelles.
Les ajouter au poulet.
Laisser cuire.
Ajouter la crème balsamique, laisser réduire légèrement.
Parsemer de basilic.