prépration ; 10 mn
cuisson 25 mn a 800 watts
10 mn de repos
sauce
1mn30 a 750 watts
1 saucisson de morteau (400g)
750 g de pomme de terre
(charlotte par exemple)
saucce d,accompagnement
200 ml de créme liquide entiére
15 ml de moutarde a l,ancienne
1 Epluchez les pommes de terre, lavez-les et déposez-les dans la passoire inférieure du micro vap avec le saucisson de morteau.
2 Versez 400 ml d,eau froide dans le réservoir, posez la passoire, fermez avec le couvercle et faites cuire 25 mn a 800watts. Laissez reposer 10mn.
3 DANS un plat allans aux micro onde ,faites chauffer la créme et la moutarde 1 mn 30 a 750 watts.
4 Coupez les pomme de terre en 2 et le saussisson en rondelles et servez avec la sauce bien chaude..