ingrédients:
200g épinards surgelés
1 poireau
3 càs huile d’olive
80g thon à l’huile égoutté
40g maïs
30g fromage râpé
œuf dur et pommes de terre
noisettes pour la déco
préparation:
chauffer la poêle.
ajouter l’huile puis les épinards.
remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
laisser réduire 5mns.
retirer du feu et laisser refroidir.
incorporer les autres ingrédients.
mélanger et dresser dans une assiette.
décorer à volonté.