sauce salade à la framboise
J’ai fait cette sauce pour salade toute simple avec le vinaigre de framboises réalisé quelques jours auparavant. La salade prend alors un bon petit goût de fruit rouge très léger.
Ingrédients :
Pour le vinaigre de framboises : 320 gr de framboises fraîches ou surgelées – 60 cl de vinaigre d’alcool blanc – 1,5 cuillères à soupe de sucre en poudre
Pour la sauce salade à la framboise : 3 cuillères à café de vinaigre de framboises maison – sel, poivre – 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
Recette :