Muffins aux griottes et au miel

Par Chefinthehouse

Rien de plus agréable l'hiver par temps froid, 
qu'une bonne tasse de thé accompagnée d'un muffin parfumé!

- 300g farine
- 2càc de levure
- 150g sucre
- 2 càs miel
- 2 oeufs
- 2 càs d'huile neutre
- 1 pot de griottes au sirop.
- 300 ml lait 

Mélanger les ingrédients sec. Ajouter les oeufs,
le miel, l'huile et le lait et terminer par les cerises.
Verser dans des moules à muffins.
Faire cuire 15min jusqu'à coloration dorée.

Nothing is more agreable in winter than a good 
mug of tea with homemade muffins! 

- 2 cups flour
- 2 tsp baking powder
- 1/2 cup sugar
- 2 tbsp honey
- 2 eggs
- 2 tbsp vegetable oil
- 1 jar of griottes
- 1 cup milk

Mix the dry ingredients. Add the eggs,
honey, oil and milk and finish with the griotte cherries.
Pour into muffin molds.
Bake in the oven for 15 min until they become golden.