cette recette est tirée du blog Roumain de Sara,
lien original ici.
ingrédients:
500g pate feuilletée
200g mortadelle de poulet
200g fromage râpé
persil haché
préparation:
abaisser la pate sur un plan fariné.
parsemer dessus le fromage.
couper la mortadelle en fines rondelles.
les ranger dessus.
parsemer de persil.
enrouler délicatement.
couper en tronçons (2cms d’épaisseur
pour moi, mais la prochaine fois,
je ferai en 4cms comme la version
originale pour avoir des bords arrondis)
poser sur une plaque recouverte
de papier cuisson.
enfourner 30mns à 200º.
déguster tièdes.