La neige est arrivée ! Un temps à rester bien au chaud, alors pourquoi pas réaliser des petits muffins pour le goûter ? :).
J'ai voulu associer l'acidité de l'orange sanguine avec la douceur du praliné et de la noisette, un mélange vraiment délcieux qui vous plaira j'en suis certaine.
De plus ils sont assez légers, puisqu'ils ne contiennent que trés peu de beurre, remplacé par la crème fraiche qui les rends moelleux.
Alors à vous maintenant ;)
Ingrédients pour 8 muffins:
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 40 g de beurre
- 40 ml de crème fraiche épaisse
- 2 oeufs
- 80 ml de lait
- 40 g de sucre
- 40 g de miel
- 2 petites oranges sanguines (soit 120 ml environ)
- 30 g de poudre de pralin
- 30 g de poudre de noisettes
Recette: