Par E. - le 8 février 2012
Installé dans le quartier d’Oberkampf, ce “ristorante tradizionale” célèbre la pasta sous toutes ses formes. Une adresse intime pour les amateurs de cuisine italienne…
Avant de tenter votre chance, mieux vaut passer un coup de fil pour réserver. Car l’Osteria dell’ Anima ce n’est pas la folie des grandeurs mais plutôt une petite cantine italienne où la qualité et le savoir-faire traditionnel sont à l’honneur. Un petit restaurant coloré tout en longueur où l’on vient se régaler autour d’un plat de pasta authentique. En entrée, assiette de charcuterie et des carpaccios originaux comme celui à l’espadon. Du côté des plats, les pâtes fraiches et faites à la main envahissent la carte : tagliolini aux fruits de mer, tagliolini aux palourdes et champignons, lasagne, pâtes à la crème de brocolis. Ambiance chaleureuse et service souriant. On regrettera les prix plutôt élevés excepté le midi si vous choisissez la formule du midi à 12 euros (entrée, plat ou plat, dessert).
Adresse : 37, rue Oberkampf, Paris 11ème