Couper le gâteau au yaourt refroidi comme indiqué sur le patron. Ne pas jeter les chutes, elles peuvent toujours resservir.
Pour la déco:
Faire un glaçage au chocolat : Mettre dans une casserole sur feu doux, le chocolat en morceaux, le beurre en morceaux et l’eau. Remuer jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
Placer les smarties afin de faire apparaître le mors. Placer les narines et les yeux. Couper des fils de bonbons pour faire la crinière.