Salam Alykoum, Bonjour !
Dans mon dernier billet , j'avais partagé avec vous le poulet massale, et comme promis voici la recette du riz avec lequel je l'avais accompagné ... le riz libanais :
1 verre de riz
sel, poivre
huile d'olive (ou beurre )
1/2 verre de vermicelles
1 cube volaille
Chauffer l'huile ,puis y ajouter les vermicelles que vous aller laisser dorer un peu (attention de ne pas les bruler ).
Ajouter le riz et continuer a remuer 2 petites minutes.
Ajouter l'eau bouillante et le cube , un peu de sel .
Réduire le feu et cuire 15 ou 20 min, avant de servir poivrer et ajouter un peu de beurre si vous aimez .
Bonne appétit !