Joséphine a publié cette recette sur son blog Mes petits choux
(allez voir ce blog, cette jeune fille est admirable !!!! )
c'est donc de sa faute si nous avons mangé des gaufres !!!!
C'est la recette de Cyril Lignac, on retrouve vraiment le goût des bonnes gaufres !!!!!
Ingrédients :
250 g de farine
1 sachet de levure
50 g de sucre
1 pincée de sel
2 oeufs battus
100 g de beurre fondu
50 cl de lait
Dans un saladier, mettre les ingrédients un à un dans l'ordre en prenant soin de bien mélanger entre temps, ajouter le lait petit à petit.
Si par hasard, il reste des grumeaux, finir au fouet électrique mais je n'ai pas eu besoin.
Pas la peine d'attendre, on peut les cuire de suite au gaufrier !!!!!!
à déguster encore chaude avec du sucre glace, ou des confitures maison : un vrai régal !!!!!!