Boujour à tous,
Quand on vous réclame des pâtes, il ne faut jamais résister ! C'est vrai que cela ne vient pas souvent sur ma table... et ceci grâce à ce blog qui me fait cuisiner différement !!!
Alors cette fois-ci se sera tagliatelles fraîches avec une sauce au poivron vert et parmesan avec une effilochade de jambon cru.
La seule recette que j'ai à vous donner c'est celle de ma sauce, alors la voici :
- 1 poivron vert
- 2 cs de parmesan
- 1 cs de crème liquide
- poivre
- piment d'Espelette
J'ai fait brûler le poivron au four. Pour l'éplucher facilement il vous suffit de l'enfermer dans un sachet plastique quelques minutes. Mettre la chair du poivron, la crème, le parmesan, le poivre et le piment dans le blender. Une petite sauce qui réhaussera à merveille un délicieux plat de pasta !!!!
Bon appétit !!!