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Omelette épinards & chèvre

Publié le 17 mars 2012 par In Tartiflette I Trust @InTartiflette

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 bol d'épinards en branches surgelés
  • 1 oignon émincé
  • 1/2 bûche de chèvre coupée en dés
  • 4 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • sel & poivre

Préparation :