préparation: 25 min
cuisson: 1h
1 3/4 t farine
1 1/2 cthé poudre à pâte
1/2 c thé de cardamone moulue1/2 c thé de muscade moulue1/2 c thé de sel
1/4 c thé clou de girofle moulu
6 c.table beurre non salé ramolli
1/3 t. cassonade tassée
1/4 t. sirop d'érable
2 oeufs
2 poires fermes (type Bartlett), pelées, le coeur enlevé, hachées grossièrement
3/4 t. pacanes
Pour la glace: 3/4 t. sucre glace2 c.table sirop d'érable 1 c.table eau
Au plaisir, Wimzie xxx