Avant de commencer la présentation de mon nouveau partenaire, je souhaitais vivement remercier Louis-Bertrand Jeannerod (je me demande si ce n'est pas lui le père Noël car j'ai été plus que gâtée !!)
En effet le colis qu'il m'a envoyé est phénomènal : 10 kgs de viande de boeuf !
Mon nouveau partenaire, Nature -régions. com est un site dédié à la vente de viande charolaise.
Louis-Bertrand Jeannerod travaille avec des éleveurs du charolais afin de promouvoir la vente en circuit court d' une viande de qualité.
La viande est conditionnées sous vide, ce qui nous permet de la garder 3 fois plus longtemps dans le congélateur (36 mois maxi).
De plus, son conditionnement est pratique : les steaks et faux filets sont conditionnés par 2 et le reste à l'unité (facile pour la décongélation !)
La livraison se fait dans un carton isotherme avec des cubes pour garder le froid (et je vous garanti que la viande était froide à sa réception)
Voici donc ce que j'ai reçu :
Le colis était composé de :
- 12 steaks (par lot de 2)
- 4 faux- filets ( par lot de 2)
- 2 entrecôtes
- 2 poches de viande pour pot au feu
- 3 poches de viande pour bourguignon
- 1 rosbif
- 1 fraise
Merci à mon partenaire :
A bientôt pour de nouvelles recettes