De retour de vacances, aprés une semaine entre averses et soleil sur L'Ile d'Oléron, je retrouve le même climat sur Paris avec le calme en moins! Une semaine sans cuisiner ça devenait de plus en plus difficile... ça commençait à me manquer sérieusement! :)
Avec un dimanche pluvieux comme aujourd'hui, je vous propose de réaliser un délicieux gâteau aux Pommes et aux Mûres. Fondant et moelleux, l'association de ces deux fruits est une pure merveille pour les papilles.
Allez vous succomber ? :)
Ingrédients pour 4 - 6 personnes:
- 2 pommes
- 100 g de mûres
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 g de beurre mou
- 80 g de crème fraiche épaisse (ici 5 %)
- 100 g de miel
Recette:
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