Ce n'est pas pour rien que citron rime avec poisson
Pour 12 fish sticks
35 calories/pièce
Ingrédients:
- 3 filets de colin
- 1 oignon
- 1 oeuf
- Sel, poivre
- Quelques zestes de citron
- 2 biscottes
1) Mettre le colin, l'oeuf, l'oignon, le zeste de citron, du sel et du poivre dans le bol du mixer. Mixer finement
2) Emietter les biscottes
3) Former des boudins de préparation, les rouler dans la biscotte et leur donner une former rectangulaire
4) Enfourner une vingtaine de minutes à 180°C