Macarons à l'anis étoilée

Par Comtessedebergerac




Voici des macarons bi-colores au look intéressant et au goût étonnant . Les coques sont décorées d'une étoile qui rappèle la forme de l'anis étoilée que j'ai fait infuser dans la crème d'une ganache au chocolat noir à 65%