Purée de chou-fleur au curry

Par Ameloche

purée de chou fleur au curry

Une inspiration de l’émission « Top Chef ».

Ingrédients :

1 chou-fleur

sel, poivre

2 cuillères à café de curry

10 cl de crème fraîche liquide

Matériel utilisé :

un mixeur plongeant

Recette :