Madeleines à la pistache et eau de fleur d'oranger

Par Comtessedebergerac




La superbe couleur verte de ces madeleines est donnée par la poudre de pistache que j'ai incorporée à la pâte de base. Également, pour faire ressortir le parfum de ces noix j'ai mis une touche d'eau de fleur d'oranger qui donne un goût exotique à ces petits gâteaux secs.