Une recette facile et rapide, qui donne beaucoup de goût et qui garde la viande très tendre.
Il vous faut:
- 4 cuisses de poulet des landes chez Délices viandes
- 25 cl de bière blonde ( Heineken pour moi)
- une cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre
Déposer les cuisses de poulet dans un plat à four, arroser d'un filet d'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Ajouter la bière et mettre au four à 180° pour quarante minutes.
Arroser régulièrement la viande et retourner les cuisses à mi-cuisson.
Le jus de cuisson se mélange à la bière et donne une délicieuse sauce....
Servir accompagné de pommes noisettes...
Bon appétit et bonne journée...merci de votre visite et à demain...