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Voici comment j’ai utilisé ma sauce béchamel suite au recyclage du lait de mon rôti de porc au lait
Ingrédients
1 boite d’haricots verts extra fins égouttée
lardons fumés
ail en poudre
sel poivre
sauce béchamel
gruyère râpé
Faire revenir les lardons
Mettre les haricots verts et l’ail
Saler et poivrer
Laisser un peu revenir
Verser dans un plat à gratin
Verser de la sauce béchamel
Parsemer de gruyère râpé
Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes
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