Aujourd'hui, petite recette de cuisine rapide et light !! Duo gagnant !
Avec mon travail, je n'ai pas toujours le temps de me faire de la grannnnde cuisine ! Alors dès que je trouve une recette bien, je la garde et je la modifie à volonté ! C'est ce que je pense faire avec celle ci ! :)
- Dans une casserole, faites bouillir de l'eau, plongez-y les œufs 10 min puis rincez-les à l'eau froide pour qu'ils cessent de cuire. Écaillez-les et réservez.
- Lavez le basilic, séchez-le, effeuillez-le et ciselez-le.
- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.
- Égouttez le thon et émiettez-le.
- Coupez la boule de mozzarella en lamelles.
- Lavez le basilic et hachez-le.
- Étalez 6 tranches de pain et parsemez-les de basilic haché ; recouvrez-les ensuite de quelques lamelles de mozzarella spécial cuisson et de quelques rondelles de tomates. Poivrez. Ajoutez des miettes de thon puis de nouveaux quelques lamelles de mozzarella. Refermez les sandwichs.
- Faites cuire les sandwichs dans une machine à croques jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
- Coupez les sandwichs chauds en deux triangles, ajoutez un demi œuf dur sur le dessus de chaque croque et une petite feuille de basilic.
Servez.
Pour preuve que cette recette est light, voici un petit détail des calories (pour celle qui font VRAIMENT attention !)
Valeur calorique pour 1 personne : Pain 46 kcal – Œufs 90.5 kcal – Tomates 5.5 kcal – Thon 44 kcal – Mozzarella 77 kcal – TOTAL 263 kcal
En prime, vous avez des photos à côté de mes herbes aromatiques maisons ! :) Menthe et Basilic ! Miam !
Recette trouvée ICI;
J'espère que ça vous plaira ! Bon appétit !!! :)
(Moi je suis en train de le manger et je peux vous dire que c'est boooooooooon !!!)
A très vite !!!