Dans une casserole, j'ai mis 1 verre de 20 cl de Lentilles corail (après les avoir rincées), avec un demi-oignon bio émincé, 1 cuillère à café de bouillon de légumes déshydraté bio, 1 cuillère à café de Sarriette bio, 1 demi cuillère à café d'ail déshydraté, 1 pincée de sel et 3 verres d'eau.
J'ai fait cuire le tout pendant une bonne trentaine de minutes.
Les lentilles doivent être fondantes.
J'ai laissé refroidir, j'ai couvert et j'ai mis le tout au réfrigérateur.
Voilà, votre Tartinade de Lentilles corail est prête !
Pas la peine de mixer le tout.
Tel quel, les lentilles sont onctueuses et très savoureuses.
Je les ai mangées avec une baguette de farine complète et céréales faite-maison.