Gâteau aux légumes et au chèvre

Par Natt

C'est votre rubrique !!!

Si vous réalisez une de mes recettes, pensez à m'envoyer votre photo et le titre de ma recette, afin que je puisse vous mettre à l’honneur. Pour cela rien de plus simple, cliquez sur "Mes recettes, vos réalisations..." ci-dessus ou sur le logo à gauche.

Aujourd’hui je vous propose un petit mix perso avec un fond de frigo et de congélo

Ingrédients

200 gr de petit Billy

4 oeufs

60 gr de farine

une bonne poignée de gruyère râpé

300 gr de julienne de légumes surgelée

échalote émincée surgelée (au pif)

sel et poivre

Faire revenir les légumes avec l’échalote

Laisser refroidir

Mélanger les autres ingrédients puis y ajouter les légumes

Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone

Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn

=================

G_teau_aux_l_gumes_et_au_ch_vre