Au Bloomsbury’s Boutique Café, au The Dubaï Mall à Dubaï, on peut déguster le Golden Phoenix conçue par Shafeena Yusuff. Le Golden Phoenix est le cupcake le plus cher du monde, il coûte environ 815 euros environ !
Le Golden Phoenix est un Cupcake composé de fèves de chocolat, de vanille, de fraises bio et enrobées d’or alimentaire de 23 carats.
Le prix élevé est expliqué par le chef par un choix d’ingrédients de haute qualité : beurre biologique Rachels, chocolat Premium Amedei porcelena et feuilles d’or comestibles de 23 carats…et ses 48 heures de travail de préparation
« Nous avons vu des gens essayer de faire les cupcakes les plus chers du monde, cependant, ils n’étaient jamais comestibles puisqu’ils étaient incrustés de diamants et d’autres composants », a déclaré Vinay Hall, directeur de l’établissement