ingrédients:
700g escalopes de poulet
2 oignons moyens
sel poivre
4 càs huile végétale
1 càs concentré de tomate
persil
4 càs eau
1 càc origan sec
2 gousses d’ail
préparation:
couper les oignons et les faire revenir
dans une poêle avec l’huile.
couper les escalopes en petits dés.
les ajouter à la poêle.
remuer à l’aide d’une cuillère en bois.
ajouter les autres ingrédients.
mélanger le tout.
laisser cuire à petit feu pendant 5mns.
déguster tièdes.